いも類文化学ノート 『アメリカ、サツマイモ事情』
The ABCs of Sweetpotatoes in the USA
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ベーリ・ドゥエル(Barry Duell)
1949年生まれ。アメリカ・オレゴン州出身。 地元のウィラメット大学を経て、上智大学大学院の比較文化修士課程(文化人類学専攻)を1983年に終了。1974年より埼玉県川越市に在住。 1986年より川越いも友の会々長。 現・東京国際大学商学部教授。
山田英次・昨
連絡先: 東京国際大学商学部 〒350-1197 埼玉県川越市的場北1-13-1 電子メール:bduell@tiu.ac.jp
Copyright by Barry Duell, 1999.